Автор | Правильность кофе |
Вот никогда не было особого желания пить кофе, разве, что редко и то растворимый. Сейчас случайно нашел специальную штуку для приготовки кофе. И нерастворимое норм кофе есть.
Но одна фигня, я его кипячу-кипячу, а оно падло до конца не растворяется...
Это нормально, или есть какие-то методы для приготовки вкусного кофе?
Ану-ка кофеманы помогите :) |
фильтровать надо твой кофЭ |
Но одна фигня, я его кипячу-кипячу, а оно падло до конца не растворяется...
Эм... Зерна и не должны растворяться, разве что в кислоте их можно растворить) |
для Herurg:
В смысле? Чем я его фильтровать буду?Оо |
Эм... Зерна и не должны растворяться, разве что в кислоте их можно растворить)
Там не зерна, ну наверное это зерна, но они размельченные, больше порошок смахивает, чем на зерна =) |
или есть какие-то методы для приготовки вкусного кофе?
Есть. Надо стрихнин добавлять. Он способствует растворению и придает неповторимый аромат. |
Процеди через мелкое сито или на худой канец марлю |
Надо больше кислоты |
Там не зерна, ну наверное это зерна, но они размельченные, больше порошок смахивает, чем на зерна =)
Ну... зерна выращивают на кустах, собирают, сушат, жарят и мелют. Это измельченные зерна, оно и не растворится.
Или я не понимаю, о чем ты) |
Он про шишки_) |
у меня кофеварка по принцыпу испарителя(сделано в СССР)
насыпаю кофе в спец отсек снизу в другом спец отсеке вода а в верхнем 3 спец отсеке соберает пар с кофе
и почти цедить не надо если кипеть сильно небудет. |
Берешь зерна, молешь (или покупаешь молотый в вакуумной упаковке). Дальше все зависит от способа приготовления. Если в кастрюльке варишь - то йето не кофе, а бурда нефильтрованнайя. Если в машинке с бумажным фильтром - лучше. Ну а настзоящий кофе ектрагируется горячим паром под давлением. Вот примерно как-то так )) |
Все спс делаю сижу )) |
для Горынчик:
продают специальные кофейные фильтры ... Или как выше посоветовали через мелкое ситечко , ибо реальне кофе который варят надоть фильтровать , дя ... |
для ШкетЪ:
У меня нержавейка и фильтр алюминевый |
Ну в общем ШкетЪ правильно сказал:)
Сейчас случайно нашел специальную штуку для приготовки кофе а ты уверен? если это нормальная штука, то там должен быть фильтр... |