Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
| Автор | Кулинарная книга |
|---|
Рецепты простых и сложных блюд.
Рецепт от меня.
Пришло лето,жаркая пора.Прийдя домой после тяжелого трудового будня,хочется освежиться и перекусить.В летнюю пору года для меня таким блюдом является Окрошка.
Окрошка(рецепт от дяди_Ребуса).
Ингридиенты:огурцы,вареная картошка,вареные яйца,докторская колбаса,редис,зеленый лук,укроп,петрушка,можно добавить крабовых палочек.
Все крошим в большую кастрюлю,заливаем легким кефиром(1%),солим по вкусу,ставим настаиваться в холодильник.
Еще вариант,тоже очень неплохо,кипятим воду,остужаем,заливаем все водой,побольше сметаны,перемешиваем,пол чайной ложечки кислоты и в холодильник настиваться,солим по вкусу)
Вкусняшка!!!! | | хм, можно еще и квасом залить, тоже не плохо получается | для дядя_Ребус:
Я обычно минералкой заливаю) | | пиво с чипсами лучше. | Пришло лето,жаркая пора.Прийдя домой после тяжелого трудового будня,хочется освежиться и выпить. Или в просторечье-"залудить".
Рецепт от Макса:
Открываете холодильник-достаёте холодную запотевшую бутылку водки-наливаетте в гранёный стакан (почему то из гранёного лучше всего)-немного, где-то полстакана-"залуживаете". Закусываете тем что есть в холодильнике, хоть окрошкой-закрываете глаза-ждёте 2-3 минуты-спокойно идёте курить к окну. Ну как рецепт для пятницы? | Мой рецепт.
Драныки (деруны, картофельные блинчики).
Покупаете на рынке мешок (~50 кг) картошки, сорт не имеет значения. Дома берете из мешка 1-1,5 кг (зависит от вашей комплекции) картофеля, чистите и натираете его мелкой-мелкой терке до состояния кашицы.
Добавляете в кашицу стакан муки, лук (пару луковиц) соль, перец (приправы по вкусу), жареного сала грамм 200, тщательно перемешиваете.
Далее жарите на сковородке с подсолнечным маслом.
После позвонив друзьям, идете в магазин, берете одну-две (зависит от размера компании) бутылки водки. Возвращаетесь домой, ждете друзей, друзья приходят - пьем, закусываем (на три-четыре рыла должно хватить). Не забудьте сметану - под нее драныки просто блаженство.
Не забудьте вызвать наряд милиции (какая же пьянка в пятницу без него?!) | | А я соляной кислотой заливать предпочту О.л | для дядя_Ребус:
Холодный кофе со льдом, великолепно освежает | для Alternativko:
Царская водка лучше =) | Мдааа... совсем на водке помешался народ...
Она же даже невкусная. | | я пью немироф,мягкую..и не люблю смковать водку,люблю чекушку грамм 250 одним глотком опрокинуть,сочком томатным запить и все,больше водку не пью,только пиво,ну литра так три | для дАртаньян:
Ты что? Я не пью! Я язвенник! =)
А царская водка - смесь двух кислот. =) | А я вот бой закончу - буду ужин готовить.
Филе куриное полосками нарезал и в соевом соусе уже замариновал. Дальше в панировку: сухари, яйца, сухари (ну и соль-перец по вкусу) и жарить. На гарнир рис отварить, салатик из капусты с зеленью порубить. Кетчуп ещё сделаю из томатной пасты. Вот и поужинать можно будет. | 13
я тоже филе куриное часто готовлю,причем как битки,в яичке,муке,а вместо риса сейчас предпочел бы картошечку молодую,отварить,маслицем топленым залить,да укропчик посыпать,про салатик из капусты тоже за,покрошить капусту,размять,посолить,заправить майонезом,нормальный ужин)) | | Ребус ты меня убил. картошечку молодую!!! У вас что уже есть молодая картошка?!!! | | У вас что уже есть молодая картошка?!!! Ну в столовой на работе готовили недавно. Значит таки есть. | 15
навалом,на каждом углу продают,от 8гривен кило)) | | для дядя_Ребус: чем-то хорошо и в пригороде жить. Пусть у меня инет 256/128, но молодая картошка по 6.50 грн | нет под рукой пироженного? в холодильнике только творог?на столе стоит банка с мёдом?
Берёте творог на тарелку, а сверху мажете мёдом. Вкус изумительный, уверяю вас. Очень вкусно. | | тема закрыта by дядя_Ребус (2009-06-11 21:36:41) |
|---|
К списку тем
|
