| Автор | Кофейни и как я их презираю |
|---|
Водку пьют маргиналы
в некоторых странах очень много маргиналов оказывается |
| Кроме коньяка ничего крепче не пью |
для Брюс Ли:
кофеманы пьют капучино без кофе, чисто на харчках. |
для Шампиньончик:
Это потому, что у тебя жена есть. А вот где встретиться одинокому мужчине с девушкой из интернета? Не домой же сразу.) |
| мы с девушками из интернета в кафе ходили и пирожными угощали... |
Какие кофейни и когда это было? Год назад?
С короной мы уже давно забыли о том, что существуют кафе и рестораны |
Самый дорогой и самый сложный, элитный и престижный – это кофе Kopi Luwak (кофе из экскрементов). Это уникальный сорт кофе №1.
Гурманы улавливают в нем необыкновенно мягкий вкус карамели с нежнейшим ароматом черного шоколада и ванили с устойчивым приятным послевкусием.
Способ изготовления ароматного кофе отличается от традиционного. Этот уникальный, самый дорогой сорт кофе выбирают из помета (экскрементов) животных.
Мягкие на ощупь и пушистые дикие животные, дальние родственники мангусты Рикки-Тикки-Тави, напоминающие кошку с большим носом – азиатская пальмовая циветта (виверра, лувак, мусанг или китайский барсук) большие любители кофейных ягод. Перебираясь с одного дерева на другое, животные поглощают самые спелые и крупные кофейные ягоды в огромном количестве. В течение дня один прожорливый зверек может проглотить до 1кг кофейных бобов, из которых потом можно выковырять всего только 50гр непереваренных кофейных зерен.
Обработанные ферментами желудочного сока и цибетином кофейные зерна:- просушивают, очищают и обдирают, тщательно моют, снова просушивают, затем слегка осторожно обжаривают при определенной температуре. Точный рецепт обжарки держится в секрете. |
| на вынос же... |
Самый дорогой и самый сложный, элитный и престижный – это кофе Kopi Luwak (кофе из экскрементов).
как то я смотрела про это и тогда так и подумала, что ещё видимо никогда дерьмо не было так вкусно и дорого) |
для Ляпс:
Кофеманы пьют эспресо. А всякие там добавки это извращения.)
Но я да, люблю латте и капучино) |
дальние родственники мангусты Рикки
На фвт это звучит похабно |
ещё видимо никогда дерьмо не было так вкусно и дорого)
))
Есть ещё сыр mimolette!
На начальной стадии созревания на корочку продукта высаживают клещей по 6 особей на 3 кв см. Клещ, питаясь сыром, прогрызает ходы, что формирует необычную ноздреватую структуру корочки, а продукты жизнедеятельности паразитов придают сыру специфический аромат и вкус. |
| Я люблю кофе, но беру в заведениях за 50 руб, а не за 250 :) Это глупо! Это позерство. Понты. |
для Аммур Делаим:
Блииин, мне кажется я его пробовала...:-/ |
| Левандос, вот в этом я тебя поддерживаю на все 100. |
| тема закрыта by Шампиньончик (2021-01-15 20:19:19) |
|---|
