Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
| Автор | Чё б сготовить? |
|---|
137 - не хочу критиковать, ибо продукт надо пробовать, - а потом делать выводы ,
но из того что написано, - а там еще и ноу-хау, перед кляром обжарка ...
по мне, это не только не 5 звезд, - блюдо на 1 явно не тянет )) | | я сегодня нажарю казан мяса, что может быть лучше | | перед кляром обжарка а если немного отварить, припустить типа | 142 мясо в казане жаришь ? ну так , еще вопрос какое мясо )
по мне казан для плова ) но не для жарки ,
для жарки либо сковорода, либо мангал ) | | ну жарка это я так ляпнул, там сложный процесс обжарка, тушение, обжарка, незна либо еще раз тушение либо нет | 143 - не понял, - те ,сначала отварить ,затем кляр, затем обжарка ,- явно на любителя )
не практиковал )
я не чудил, если панировка и кляр, - либо свинные отбивные ,- жарить ,
изыски мясо по французски, - вариантов много ...
а так запечь в фольге, - буженина - весьма ) испортить сложно ) | | сегодня ленивые голубцы. не путать с классикой - разные вкусы абсолютно - быстро и вкусно) | | 145 )) так мясо в казане для плова готовится ) | | для плова готовится мне лень, поэтому будет плов без риса и морковки | | ленивый плов у меня сегодня будет))) | будет плов без риса и морковки
как много я ещё не знаю в жизни!) | 147 - про вкусы абсолютно согласен, - добавлю ,приготовленное блюдо надо обязательно пробовать, и только потом делать выводы )
блохеров расплодилось на тему кулинарии (((
по одним сразу видно,что идиоты ...
по другим хз, - надо пробовать, самому приготовить, результат разный,-
одно в тему, другое в мусорку ...
относится и проф поварам ) звезды инета Ивлев, Лазерсон ,итд - далеко не каждый их рецепт в тему, - по мне 1 из 4 ... | | У меня суп музыкальный с фрикадельками | | ивлев в борщ кусок масла сливочного добавлял. я хз зачем. у меня бульон и так жирный получается, я варю либо говяжьи кости и свинина, либо курица, но даже с курицы жирный, + сметана. куда еще масло то | | Зарегистрировал мясо в кокауоле мне сказали что я не прав | | ммм, мой любимый супчик | 151 - будет у человека тушено - жаренное мясо, -получится мягким, - норма,
на гарнир вполне пойдут овощи, зелень
напитки пиво, квас,соки итд
достойное меню для вечера ) | | это типа замариновал в кока коле или что? | | точно, куплю помидорку и перец | | 154 - повторюсь, там много чудес, даже у профи ,- из рецептов у профи !! по мне годится где то 1:4 |
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10К списку тем
|
