Форумы-->Радио ГВД-->
<<|<|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|>|>>
| Автор | Эфир от 17 Ноября |
|---|
| всем привет, как успехи в ивенте у вас?) | | как вчера 15/16, жду пока напарница выспится ) | | Наутилус Помпилиус - Чугада Элька шоль заказала? | для Tormund:
злой человек в принципе не может вкусно готовить
ну, у меня отличается мнение
я считаю, это вопрос времени и настроения
когда ты радушно настроен, готовишь для себя, не торопишься - всё идеально
для друзей/родных - отлично
а когда к тебе припёрся чел, неважно, даже пусть в гости к твоей жене девочка зашла, и ты должен просто по определению подпрыгнуть и сделать красиво - упс, выходит хуже.
вот у меня с героев немало народа иногороднего останавливалось, мне че, мне не жалко, комнат много, центр мск, до метро доплюнуть
вот ужин готовишь, и вроде хочется сделать красиво. но не дотягивает до привычного уровня, ибо обязанность а не себя любимого покормить )) | для Эррайна:
Тут я полностью согласен, Но ты описываешь доброго повара) Типа через нехочу и будет не так вкусно =)))) Видишь - злой бы или забил или приготовил говно полное) | | еее, Мётлы) | для Эррайна:
Кстати про рыбу, я родился там где обитает единственный в мире вид пресноводной сельди, не болеет она, просто ловишь - отрываешь голову с кишками, солишь и ешь) с варенной картошкой...бешеных денег кстати стоит) и вывозить за пределы регионы нельзя | | Ох и задачку я гламурке задал =) Зато если добудешь - мы сможем всегда его троллить) | для Tormund:
не получилось( | Не спим!!!Бодримся ядрЁнимся! -
System Of A Down – Psycho
проснуться в конвульсиях! | для анечка - от меня не было рецептов?!
ты ночной эфир краем глаза хоть смотрела?
ладно, лови хитросплетение как правильно делать долму )
кило лося, фарш делаем
обжариваем в сковороде лук, до прозрачности, если нет проблем с пищеварением, туда 1-2 острых перчика мелко нарубить
закидываем фарш, всё это на сильном огне
не забываем перемешивать
пока оно делается (надо достичь какашечно-коричневого цвета) рубим пару помидорок и морковку (небольшую)
закидываем
отмоченный рис, грамм 200, в идеале длинный, туда же
ещё чуть-чуть, ну, на глаз, чтобы смотрелось красиво
выключаем плиту
раскладываем на разделочной доске или разделочном столе листья винограда. я только покупные могу использовать, увы, не растёт в нашей полосе крупнолистовой виноград, от слова совсем
а дальше самое главное, как правильно свернуть )
получившийся фарш сдвигаешь в одну сторону сковородки (я думаю понятно, что она 30-35 см диаметром, и бортики минимум 6-7)
на листья выкладываешь примерно по ложке фарша
дальше заворачиваешь как новорожденного ребёнка, "в конвертик", и со стороны ног (условных) заворачиваешь до головы, это сложноаккуратный процесс )
получившийся "ролл" укладываем на освободившуюся сторону сковородоы "лицом" вниз
ну, дальше вся сковорода постепенно заполняется, врубаешь маленький огонь, минут 20. стакан-другой воды не помешает, можно вино (сухое, цвет не важен)
пресс не нужен, просто крышкой прикрыть
такой вот нестандартный вариант, наши азиатские только под прессом делают | Slipknot кстати я не помню чтобы тебе кто то заказывал Гламурка)
Хотя там по слухам под маской Децл поет | для Эррайна:
я говорю, что давно не было)
с утра - так точно! | ))
прям Смак Макаревича
привет,форум)) | для анечка - не получается пока присесть к компу всерьёз, то то, то сё )
но ты там снайперов готовь, я надеюсь успеть ) | для Эррайна:
Нет ну к этому конечно придти надо) Правда кушать не захотелось.
Мой рецепт такой - шейку свинины режешь ломтиками как Pringls размером, но толщиной чуть полсантиметра, - на разогретую сковороду кидаешь сало потом эти ломти чтоб аж брызги, - сверху соли маленько, переворачиваешь журчащие кусочки каждые 2 минуты, - всего минут 12. достаешь и перчтшь - и ешь сразу пока они скворчят и трескают) | для Хвоюшка:
прям Смак Макаревича
вот мне он нравится, откровенно. макаревич
я все его песни знаю, ну из старых
и даже играю на паре тройке инструментов, не все, но многие
если бы у меня были кумиры в музыке, он бы туда вошёл, скорее всего
первые 5 альбомов на виниле бережно храню )
но вот это смак.. большей пошлятины с его стороны я даже представить не могу, нереальный отстой
неужели я также ужасен?!
цветочек ) | | Ещё запиваешь пивом нефильтрованным и думаешь что больше никогда так не будешь =) | для Tormund:
12 минут тонкие ломтики?
я стейки с руку толщиной столько готовлю )
и котлеты по пол-кило каждая
каждому своё
мне главное пожрать, а не похрустеть ) | для Эррайна:
про Макаревича - досмотри до конца - там 30 сек всего) https://www.youtube.com/watch?v=sxajwu1D1IQ |
<<|<|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|>|>>К списку тем
|
