Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
<<|<|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|>|>>
| Автор | Советсткий общепит |
|---|
А если сравнить сколько зарабатывали партаппартчики и современные чинуши, ну тут совсем туши свет.
Помню, какой шок вызвали в конце 80-х расследования Гдляна и Иванова махинаций в Средней Азии. Как все ахали и возмущались. И каким детским садом эти махинации оказались всего лишь лет чрез 5, с началом правления Ельцина. | Если цена на нефть упадёт до уровня конца 80 - нам хана. Причём хана полная
Вот это верно.Только вы это Эмпладе объясните.Она так Боготворит нынешнюю власть, что нет предела.Сердюков, как ставленник Путина замечательный.В минобороне своровали бюджет не большого государства, так он не в чем не виноват.Он ведь всего лишь министром был и был не в курсе.Но все равно последовало наказание в виде работы на должности директора гос корпорации. | Помню, какой шок вызвали в конце 80-х расследования Гдляна и Иванова махинаций в Средней Азии. Как все ахали и возмущались. И каким детским садом эти махинации оказались всего лишь лет чрез 5, с началом правления Ельцина.
А сегодня как? Толя и Женя - ангелы. Их кто-то обманул. Но его не найти:) | И каким детским садом эти махинации оказались всего лишь лет чрез 5, с началом правления Ельцина.
Ну да) Жировали! На "Чайках" ездили, в Форосе дачки имели))) | для ДядяВитя:
добавь только 180 млн.т. + импорт
И как видишь некоторых это радует!
очень радует! что ты это видишь
а значит всё понимаешь
для spb123:
Пойми простую вещь, сейчас наше благополучие благодаря цене нефти, ну и то что перестали поддерживать братские республики (только теперь у каждого во дворе ближнее зарубежье).
о!
но это уже не простая вещь
на нефти и СССР коптил, да кончился
а сейчас - будет трудно, но справимся, не развалимся.
много, что поменяется, но страна останется.
просто когда полная Ж. - придётся встать с мягких кресел и гонять чиновников ссаными тряпками
не встанешь - значит или не хана, или так тебе и надо.
А если сравнить сколько зарабатывали партаппартчики и современные чинуши, ну тут совсем туши свет.
вот именно - даже они не могли прилично жить
их уровент не всегда доходил до уровня среднего класса в нормальных странах. | для МаркизПомидор:
А если сравнить сколько зарабатывали партаппартчики и современные чинуши, ну тут совсем туши свет. вот именно - даже они не могли прилично жить
Ой ли,Маркиз?!) Нищие чиновники,которые не могли себе ничегопозволить?!)) Нет,просто тогда на чинуш можно дбыло найти управу,а аббревиатурка ОБХСС заставляла многих из нихнервничктьнена шутку. Это сейчас нетпроблем договориться с СЭС,налоговой и прочими инстанциями. Было бы желание,в смысле - деньжата. | Работал в середине 80х годов))
Про дефицитное молоко
Тогда на отдел присылалось куча так называемых пирамидок
Пол отдела не брало молоко, можно было домой таскать сетками
Мне было 14 лет, по закону мог работать не более 4 часов в день
Плюс только 4 рабочих дня, зарабатывал 60 рублей в месяц
За каникулы, по тем временам делал неплохие деньги
В столовке питался максимум 50 копеек
Скажите где сейчас недорослю могут предоставить такие условия? | для Патриот_Томска:
Есть же вроде какие-то программы по летнему трудоустройству подросткам | | Спросил у матери: в столовках - бурда-бурдой. Кулинария не плохая была | для ALVIR:
тобы купить более-менее приличный костюм,галстук и туфли.Честно, я бы этот такой костюм в жизнь бы не купил.
Представляете и я ни за чтобы не оделась в платье купчихи начала ХХ века или в сарафан крестьянки 1917 года.
Мода знаете ли - постоянно все меняется. | для Mos_Def:
для Патриот_Томска:
халявка!? ))
эти "пирамидки" давали не просто так, а как компенсация
кстати: текли они безбожно - везде от них были лужи молока.
ОБХСС - это, конечно, здорово
но там вся вертикаль работала на приписки
"управа" была лишь на тех, кто выбивался из общей системы
на что натолкнулись те же Гдлян-Иванов? - система приписок и воровства с хлопком включала в себя первых лиц республик
так что пугало ОБХСС и прочее - для мелочи.
да нет ни чего хорошего в том, что бы радоваться, что ни кто не может жить хорошо если ты в нищите
пусть каждый живёт в рамках закона как может.
Кстати приличный общепит был как раз там, где все были потенциальными клиентами ОБХСС
Например в Грузии, в получастных кафе обворожительно готовили грузинские блюда и подавали собственное вино - ммм... нектар! | Убогий был опщепит, спорить не о чем
Были хорошие рестораны, но их было мало даже в крупных городах. Не всегда и не всем можно было туда попасть
Про столовые промолчу, кто помнит, тот поймет почему
Правда надо сказать, что и сейчас в Москве, например, опщепит так себе. В основе своей и дорого и не особо вкусно. Вменяемых мест - по пальцам одной руки пересчитать.
В крупных региональных центрах на мой взгляд получше дело обстоит. | В совдеповские времена, в г.Ленинграде была одна чебуречная,куда мы с корешами ходили обедать во время перерыва между парами.
Там готовили ну очень вкусные чебуреки.
40 копеек - 3 чебурека и компот, а за рупь двадцать тоже самое и хазани. | | у нас хорошо в столовых готовили. на 2.50 обедали я и мама: первое, второе, салат и компот с булочкой. мама брала стакан сметаны. потом индийское кино и в парк - на аттракционы. | их уровент не всегда доходил до уровня среднего класса в нормальных странах.
и что такое средний класс в нормальной стране? после всех выплат за съёмную квартиру, машину, жрачку и подобное - 200 уе в кармане на месяц. Разговоры про то как там всё прекрасно - далеки от истины. Благополучная немецкая семья строит домик (действительно домик в нашем понимании) пару поколений. Первое покупает учаток, второе строит дом. например в хайделберге (это дорогой регион) нормальный участок (просто нормальный без всяких понтов) стоит 1000 евро за квадрат. В переводе на русскую сотку земли - 100.000 евро.
ну вот только очень бережливый немец с хорошим достатком за жизнь на участок 3-4 сотки мог и накопить.
отъедь с полсотни км в другую землю, цены на порядки меньше, только работы нет.
Ну а если говорить о партийных чиновниках - всё у них было для очень хорошей жизни, кроме счетов за бугром. | Столовка. можно было копеек за 75 купить 1 - е, второе и третье.
Иногда вкусно, иногда протухшее что - нибудь) В рабочей столовой порции были приличные, в обычной - так себе.
У нас в училище тоже была столовка. Мы называли котлеты "подошвами", потому как иногда не прокусить было)
Пирожки с морковкой помню, они были вкусные.
Пюре было натуральным. Сосиски, иногда гуляш. Соус в гуляше иногда съедобно, иногда - нет)
Рыба - минтай. С душком. Иногда, правда, свежая.
Курица - иногда мягкая, иногда жёсткая до невозможности, но всегда синяя.
Компот из сухофруктов часто, иногда такой из изюма, мне больше нравился)
Но в общем - вполне съедобно.
Соки. У нас в Красноярске были: томатный, яблочный осветлённый, яблочный неосветлённый. И Берёзовый, конечно. Остальные соки - крайне редко)
Недавно вкус столовки вспомнил, когда в тц пообедал. Сейчас такие "столовые дворики" в тц делают, где кормят разные фирмы. Как - то то ли "знатный повар", то ли ещё как - то называется. Рыбу старую подали) | По поводу ресторанов - не знаю, не ходил я в рестораны. Да и особо не попасть было, как правило, места все заняты)
По поводу снабжения в Красноярске - так скажу. Мать говорит, что в 50-х много, чего было, ну а я в 70-х мяса, к примеру, на прилавках не видал. Помню, как - то в конце 80-х, я уже взрослый вполне был, "выкинули" на прилавок мясо (кости по большей части) - так очередь в три ряда стояла. Курицу мать покупала в буфете в институте, об этом только институт и знал(проектный), а в магазинах у нас не было. Рыба, хоть и стоит город на Енисее, - на прилавках минтай, кальмары. В буфете можно было ещё за рубль купить небольшой бутер с чёрной икрой)но недолго. Это после пафосного открытия магазина "Океан")
Колбаса... ну иногда выкидывали, да, но быстро заканчивалась. После приезда в Красноярск Брежнева и нескольких чиновничьих самоубийств как - то пропало молоко в магазинах. Масло сливочное по 250 г в руки.
Можно было услышать(лично слышал)реплику из очереди: "понарожали тут, чтобы масла набрать!")
В более позднее время появились бары. Я не особо бывал там, там резвилась "золотая молодёжь" но мороженое поесть заходил)
Ещё можно было пельмени поесть в столовке, такие слипающиеся)
Кока-кола... мечта. Со вкусом, только не кока колы, а пепси колы познакомился в Москве в 80-м году, когда проездом был. Ну сказка после "Саяны" или "Буратино")
В общем, особой ностальгии нет, сейчас выбор больше, очередей таких нет, любой ресторан рад принять. Но пюре картофельное было натуральное))))) | Колбаса вареная Докторская была вкуснее - факт. Соки были натуральные. Овощи-фрукты разного качества, но в основном фуфлового.
Фанта была вкуснее. Такую (или примерно такую) продают сейчас в Греции. Не знаю почему, но это один из немногих плюсов Греции)
Сейчас продукты, хоть их и завались, отстой редкостный в большинстве. В ругаемой многими Европе на порядок лучше и примерно в ту же цену. И в общепите там кормят лучше | для spb123:
ну вот только очень бережливый немец с хорошим достатком за жизнь на участок 3-4 сотки мог и накопить.
отъедь с полсотни км в другую землю, цены на порядки меньше, только работы нет.
Ну а если говорить о партийных чиновниках - всё у них было для очень хорошей жизни, кроме счетов за бугром.
собственность - штука дорогая везде
но везде и охраняется, а не отнимается по желанию генсеков.
да и картинку ты нарисовал кривоватую:
а на что ещё нужны деньги после оплаты основных потребностей?
да и машина была у всех желающих, а не по спискам
и что тебе счета за бугром? - чтоб ни у кого не было?
тебе от этого как лучше? | Колбаса вареная Докторская была вкуснее - факт. Соки были натуральные. Овощи-фрукты разного качества, но в основном фуфлового.
Фанта была вкуснее. Такую (или примерно такую) продают сейчас в Греции. Не знаю почему, но это один из немногих плюсов Греции)
Сейчас продукты, хоть их и завались, отстой редкостный в большинстве. В ругаемой многими Европе на порядок лучше и примерно в ту же цену. И в общепите там кормят лучше
колбаса - не долго - до 70-х годов
потом, ввиду не хватки мяса в стране, разрешили делать колбасу из чего получится
и колбаса и продукты сейчас не хуже - просто бери хорошие, но они дороже
зато есть такие таинственные раньше вещи как буженина, карбонат, балык и т.д.
да и икру доставать не надо - просто купи
анекдот:
- Хаймович, как вам улалось прожить в Нью-Йорке 20 лет, почти совсем не
зная английского языка?
- Ви знаете, Абраша, язык таки больше нужен там, где плохо живётся – чтобы скулить… |
<<|<|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|>|>>К списку тем
|
