Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|>|>>
| Автор | Что вы помните из того, что уже исчезло из современной жизни? |
|---|
для Akron:
Нарушали, кто ж спорит. Но даже с нарушениями продукт на выходе был лучше. Посмотри про современную докторскую колбасу и из чего её делают. Таблица Менделеева + отбросы. | | Докторская колбаса - это 70% говядина, 25% свинина, яйца-молоко. а вот оказывается, что я ел в 80е))) ясно-понятно. | | сыворотку крови; белковый стабилизатор, который изготавливают из свиной шкурки, жилок и говяжьих губ. А также пшеничную муку и субпродукты – свиные и говяжьи мочевые пузыри, языки и мозги. Источник: https://vn.ru/news-bumaga-krakhmal-i-mochevoy-puzyr-chto-dobavlyali-v-kolbasu-v-sssr/ кушай на здоровье) | для Rexs:
Ну из чего состоит? Высший сорт - из того же примерно. Ты ж не ожидаешь, что та колбаса, которая дешевле мяса, будет сделана из мяса?
Только ж не указано, какая именно там говядина. Логика подсказывает, что никто в здравом уме не будет делать колбасу из тех кусков, которые идут на стейки, то есть идут всякие обрезки и огрызки.
Другое дело, что сейчас туда повадились пихать ароматизаторы, и это её только портит, а вот усилители вкуса пихали и тогда | для зур:
Колбасы разные были.
Если именно докторская, то да.
Опечатался немного только...
Докторская колбаса - это 70% говядина, 25% свинина, яйца-молоко.
70% - свинина, 25% - говядина. | Да кому вообще нужна та докторская колбаса, если можно купить на базаре окорок домашнего копчения? Или сало, балык, домашнюю колбасу? Там хоть видно, что именно ты ешь.
Вот честно, не стоит она такой ностальгии | для зур:
Из твоей же ссылки крупными буквами:
ГОСТ колбасы «Для завтрака» допускал ее изготовление из казеината натрия, пшеничной муки, картофельного крахмала» Источник: https://vn.ru/news-bumaga-krakhmal-i-mochevoy-puzyr-chto-dobavlyali-v-kolbasu-v-sssr/
Разные сорта- разные ГОСТы. В ГОСТе прописан состав. Сейчас этого нет и у производителей развязаны руки. | Да и бог с ним с хлебом, его вообще мало кто ест сейчас.
шта?
за хлебушком в Москву сгонять
а в москве нет пятерочек и ашанов?
странный ты чел за 1к 1кг и в регионе будет вероятно хорошего качества
правда тебе гарантии никто не даст лол | Раньше все лопали колбасу, потому что мяса было не достать. Только домашнее, но его на всех не хватало, а про магазинное мясо лучше и не вспоминать.
Щас я иду в магазин - там тонны курятины, окорочка, крылья, филе. И она довольно вкусная, потому что это всё мясные породы. Ну, я не жалуюсь. Со свининой хуже, она есть, но магазинная какая-то безвкусная, поэтому лучше базар. Там тоже её хоть задницей жуй. И это, кстати говоря, после систематического развала сельского хозяйства.
Странно, почему раньше, когда были госты, колхозы и все дела, этого не было, а были разве что умершие своей смертью куры и колбаса 2 раза в неделю? | для Akron:
Подумай лучше чем кормят этих свиней, что на прилавках потом продают по 250р за кило и это с магазинной накруткой.
Вкус птицы из деревни отличается от магазинной. Совсем другой, есть аромат. Магазинная- разве что мягкая. | для Akron:
поэтому лучше базар. ..
Поэтому хватит свистеть . На рынке всегда всё было, во все времена.
А нееееет нам не надо было в коопторге и на рынке ,дай по рубль 80 (
Сейчас приучили, язык в опу.Хочешь мясо иди на базар или жри дерьмопродукт и нахваливай( | для Akron:
Я же говорю, что хлеб вонял кислятиной.
может у тебя с обонянием траблы?
мы мелкими на хлебобулочный завод лазили за этим хлебов, его можно было есть без колбасы.
но и сейчас не хуже пекут и сортов больше. | Базар не панацея, кстати.
У меня знакомая имеет бизнес модель ( и не она одна )- на оптовом складе закупает продукт, потом продаёт как собственный с накруткой. Несколько точек- сидят люди продают. Всем хорошо. Покупатель думает, что купил качественный продукт, продавец получил работу, а владелец деньги. | Подумай лучше чем кормят этих свиней
Да чем свиней кормят?
От помоев и объедков мясо вкуснее, но то у домашних.
А заводских конечно комбикормом, потому и мясо без вкуса и запаха.
Мне родители рассказывали, что раньше мяса в магазинах не было как такового. Ну может оно и было в крупных городах, но в райцентре не было, вообще. Поэтому даже у городских жителей всегда было хозяйство со всякой живностью. У деда с бабушкой были свиньи, куры, кроли, а может и корова. И это притом что они совсем не селяне и имели городские профессии и работу. | для Rexs:
я не знаю про Пятёрочку и Светофор, у нас их вообще нет. Обычные частники с нормальными продуктовыми товарами, из дорогого там наверное только красная рыба, икра и что-то деликатесное наверно.
Не знаю, что там у вас с продуктами, я давно не видел, чтоб продавали такое, как ты пишешь. Фрукты бывают залежавшиеся, но они вообще по бросовым ценам идут.
для spb123:
А что значит лучшим? значит вкуснейший.
и что значит пробовал? открывал рот, клал туда кусочек шоколада/конфеты, закрывал рот, жевал, ощущал вкус.
В бельгии что - один вид шоколада? я даже пару брендов написал, те, что вспомнил и сам проповал... | В деревнях уже домашний скот не держут,колхозов,совхозов нет.
Коровники,свинарники в руинах...
Прогресс, одни суперкомплексы где скоростное выращивание на гормонах и спец.кормах
И откель будет вам домашние куры и мясо ???
Жри что дают ))) | | Ага раньше несознательные колхозаны и хуторяне хлебом чушек выкармливали и выгодно было ) Хлеб дешёвый ,а кабанчика то на базар) | для Akron:
А заводских конечно комбикормом
Комбикорм денег стоит.
Свинья за год набирает на свиноферме порядка 150 кг. Примерно 80% мясо, остальное - потроха, копыта. Пусть в среднем тстоит 250р х150= 37500.
Магазин накидывает 50-60%. Т.е. сам поросёнок продан был за примерно 17500р. Из них нужно выкинуть оплату персоналу, содержание фермы, налоги, доход хозяина и что в остатке на поросёнка? 2.5-5т рублей. Т.е. в месяц на его питание затрачивается порядка 200-500 рублей. Комбикорм ты на них не купишь. https://clck.ru/SFNpn - это цена 1 мешка в 30 кг. | | И сахар 78 коп. и что не гнать ??? | для Rexs:
Ну вообще человек говорил, что в СССР пища была мусором, а сейчас огонь. если это про меня, то это ты неправильно читаешь:
Сейчас продукты гораздо лучше и на порядок (иногда на два) разнообразнее. где тут про "огонь"?
Докторская колбаса - это 70% говядина, 25% свинина, яйца-молоко. ты либо не жил в СССР, либо никогда не пробовал эту докторскую.
Про неё такие легенды ходили. Люди, которые работали на фабриках по производству колбасы рассказывали такие ужасы, что поверить трудно. Даже если часть правда - ту колбасу нельзя было есть.
Почитай что такое современная "докторская" колбаса и из чего ( и в каких долях ) состоит. в том то и дело, что сейчас закон обязывает писать из чего состоит продукт.
Но есть же другие колбасы, у нас есть вкусные сорта. |
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|>|>>К списку тем
|
