для -Demons_Kill-:
наливай уже по чарке)
НО надо -
Картошечки молодой - отварить, выложить в тарелку, посыпать мелконарезанным укропом, сверху - кусочек жёлтого, сливочного вологодского масла. Селёдку атлантическую, пряного посола, крупную такую, грамм по пятьсот, разделать, выложить в селёдочницу с репчатым и зелёным луком, полить пахучим подсолнечным маслом.Севрюжку горячего копчения - с хреном.
Язык - говяжий, отварной, - с горчицей. Сало. Из морозилки. С прожилками мяса, тающее во рту. С Бессарабского рынка. Натереть чесноком и - поближе к нарезанному ломтями душистому бородинскому хлебу.
Жульен из куриных потрошков, с ароматной, тягучей сырной корочкой.
Борща. Кастрюлю. Чтоб густой такой, наваристый. С мозговой косточкой. Со сметанкой. С чесночком.Запеченную в духовке телятину, выложить на большое блюдо, порезать, полить соусом из брусники с тимьяном.
Огурцы - солёные, крепкие, хрустящие. Бочковые.Капуста - квашеная. С клюквой.Зелень - горкой. Салат, тархун, мята, базилик, укроп. Петрушка - обязательно кудрявая.Помидоры - крупные, красные, бакинские, нарезать большими дольками, поперчить чёрным перцем из меленки. Посолить крупной солью.Свежие огурцы - поближе к укропу. Рядом - сметана в плошке.
Яйца с икрой.Квас. Морс домашний.
Королевой, в ведёрке со льдом - она. Водка. Не меньше литра на человека.
И бибись оно всё провались -
Надоевшая работа на шахтах
Кур_ы - сливщики
Жадные помогатели в охоте
Сварливые жёны
Подлые смотрители
Загребущие реальщики
Да вообще всё, что 2 года пело твой мозг во все дыхательные и пихательные отверстия!
Стакан. Второй. Третий.
Тепло. Хорошо. Улыбчиво. |
