| Автор | Пищевая тема |
|---|
Единственное, что никогда не добавлю - лук. Не переношу его ни в варенном, ни в жаренном виде, тока в сыром.
То у тебя нервы наверн какие-то, чем плоха зажарка из лука для мясных как минимум блюд я не понимаю. |
То у тебя нервы наверн какие-то, чем плоха зажарка из лука для мясных как минимум блюд я не понимаю.
Ага, бывает откину кожанку, достану наган и давай херачить по соседям, делающим зажарку луковую. А ты ж знаешь как у нас, если херачить борщ - то на неделю и в такой кастрюле, шо мыться можно. И на весь двор запашело стоит, брр.. |
А ты ж знаешь как у нас, если херачить борщ - то на неделю и в такой кастрюле, шо мыться можно. И на весь двор запашело стоит, брр..
Это нервы. |
а я не представляю супов и борщей без зажарки (лук с морковкой как минимум)
даже просто макароны с зажаркой норм хаваются с котлетой |
Самый вкусный шашлык:
Говядину разделать на порционные кусочки, залить винным уксусом, добавить соль, петрушку, перец. Оставить на три часа. При жарке все время поливать мясо оставшимся маринадом. Получается мягче и нежнее свинины. |
Правда пол часика вряд ли достаточно. часа два-три.
большинство паразитов таким методом фиг убьёшь. |
большинство паразитов таким методом фиг убьёшь.
А как же сало или рыба засоленная? Это не считается сырым продуктом |
для Насечка:
у каждого свой Самый вкусный шашлык |
А как же сало или рыба засоленная?
А кто тебе сказал, что там нет паразитов?
Лосося, например, даже сырым едят - считается, что он менее всех остальных рыб лоялен к паразитам!.. |
| Я б насечку пожарил, можно даже без маринада. |
для Гай Империус:
а кто вам сказал, что в отлично прожаренном мясе паразитов так же нет? |
| Жареный и недоваренный лук имеет специфический привкус. Чтобы его уменьшить при жарке добавляю несколько раз воду - тушение получается. Часто готовлю куриную грудку (режу на кусочки) с луком, морковью и сладким перцем (все тоже мелко режу) - получается быстро и вкусно. |
для КуКурБука:
Грудку тоже делаю, только с помидорами, болгперцем и стрючковым острым этим..хз как называется |
для Чекистк:
чего я тебе такого сделала?? за что.. |
для Насечка:
Это пикап-мастер 336 лвл, детка ;) |
для Чекистк:
сразу сожрать? это же не интересно |
для Насечка:
Я тебе лишь в целом, в стратегическом масштабе объяснил мои желания. Там ведь ещё много тактических приемов, комбинаций, многоходовок. |
| для Чекистк: не проходит, мне написали: а кино?© |
| тактических приемов нашинковать, засыпать солью, открыть духовку? |
А как же сало или рыба засоленная? Это не считается сырым продуктом
чтобы убить например описторхоз, и то рыбу рекомендуется солить не менее 3-х недель 2 кило соли на 10 кило рыбы. а трихинеллы вообще мрут только после 4-хчасовой варки. |
