| Автор | Трактир "На пятницкой" |
|---|
| https://iimg.su/i/ueDv4f# |
| Александр, а не проще и дешевле было взять части куры.) и приготовить их.) Мясо лучше колбасы.) |
| вот это квамедия! "Царевна-лягушка".))) |
для мазерен:
Курицу тоже взял, вечером приготовлю. Некогда было возиться. Есть дела.
Просто обчистил мясо от костей. Добавил: лук, чеснок, молотый черный перец по больше (сам молотил, не покупаю молоченного) и соль.
Свинину смешал с курицей и скрутил все через мясорубку.
4 ложки сухарей молотых и 5 яиц на 4 кг фарша. Сидит маринуется, вечером не знаю что с этим делать но вонь как в Суботту утром после пятницы в трактире) |
| Зачем столько, Александр? |
У хорошего человека должно быть все много!
https://iimg.su/i/KwhUlt
Угощайтесь, тут свой повар имеется. А гном пусть ест своих )) |
| О, мерси! *кроль накрывает на стол белую скатерть. ставит тарелки с салатами, хлеб, графинчики с напитками, рюмки.* Попробуем котлеты от Александра!) |
| Попробуем котлеты от Александра! |
| Все говорю сходить за корицей с лимоном и вечно некогда |
Хорошо получаются если накрыть крышкой при жарке, полу-жаренные , полу-варенные
Аромат чеснока становится только ярче |
| смешной )) |
| https://s10.iimage.su/s/11/gxEVDMtxPgnTsKXLEgn8Yjse1aIjvAl4dG1C4mclE.jpg |
https://iimg.su/i/on8Skx
Эти жаренные травы очень даже крустящие если их поджарить. |
| Акадийский сыр с бородинским хлебом та еще песнь. |
кухарка в чате ))
и посудомойка в 1 персоне )
так бывает, когда без образования в ЕС работу делают )) |
| Как называется сыр в России, копченый такой? Всю голову сломала с утра |
| Поискал себе Smoker kit подходящего не нашел, пойду высматривать магазины в Кишиневе может что нибудь приглядится |
| Кроль ты бармен, подскажи что лучше холодный лед или смокиган ? |
Александр, нет ничего лучше обычного и проверенного льда.)
для Сказочная:
тебе лучше к "Гуглу" обратится или через "Яндекс".) Если ты живешь в Италии, то интересоваться копченым сыром смысла нет. Тебе проще по европейским дегустации собирать.)
Киса, а ведь Александр тебя не трогал в трактире.) |
для мазерен:
Я смотрю тут гурманы сидят.
Вчера купила сыр тут, блин и он так похож на этот корченный в России… как из детства. Я поэтому про него и вспомнила. |
