| Автор | #5705 Полуночники |
|---|
| Вот делаю рагу из свиных ребрышек))) |
| Емое... хотя я больше люблю на хрящах))) |
| Ну там с хрящами) |
| Ну дак сочно и наваристо! |
| Ну вот снимаю пробу,неплохо) Нажаристо))) |
| нажОристоГАГАГАГАГАГАГА |
| Нее всё именно зажАристо сильно) красота) |
| А чего еще докинула в рагу? |
| лук морковь,неприменно соломкой и не на терке,резать руками,ну и приправы..много)можно томат или помидорки добавить и воды,тогда тушеное будет,но у нас любят чтоб зажаристое было сильно,поэтому я не добавляю |
| то есть ты отдельно жаришь ребра, а потом накрываешь их овощами, так? |
| сначала ребра до корочки потом лук морковь, обязательно приправы, как чуть покоричневеют картошки туда и только тогда закрывай крышкой,но ненадолго,чтоб картоха тоже поджарилась, в смысле потом откроешь и пусть жарится |
| все дошло, пасиба))))) |
| Да не за что) |
| Побежал к жане, всем пока. |
| Пока,привет жене) Пусть поправляется |
| Всем дарова. |
| Привет |
| Опаньки)))) Даровеньки)))) Кстати, не спросил вчера... как учеба? |
| Привет..какая тут учеба,руку сломал) |
| Йомойо... Простой перелом, надеюсь? |
