Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
1|2|3|4|5
| Автор | Самый простой суп |
|---|
ментай помните?
Раньше он стоил 37 копеек за кг. Что было дешевле и мяса и курицы Сейчас это не самая дешёвая, и даже рыба.
Сейчас выгоднее купить на рынке у рыбаков мелочёвку для этох же целей. | Сейчас выгоднее купить на рынке у рыбаков
только не в Москве) | для Плач осени:
Ни разу не пробовал с сайрой варить
Как то раз сделал из скумбрии в масле, вообще не очень получилось
С сайрой варили в моей семье, когда я был маленький. Взрослым пробовал заменять сайру другими сортами рыбных консервов, но получалось сильно не очень. Понял, что мой дед когда-то нашёл оптимальный вариант. :)
для мазерен:
ментай помните?
ффффффуууууу... | | Если есть деньги на крылышки не лучше ли купить просто курицу?!- варить её до потери пульса?- нет, не лучше. | варить её до потери пульса?
Зачем? У Вас какое то странное представление((( Сейчас продают нормальных куриц, варить минут 15-20 и очень даже достаточно.
То что Вы пишите это из анекдотов советских времён. | для jura-khan:
не понял, а чего это "фууу"? надо смотреть по организму, поскольку не всем жирные сорта рыб показаны.) а так очень даже не плохо. голод опять же не тётка.) | для woin1945:
Интересно какие?
Да любые, окромя шпрот, которые считались дефицитом и деликатесом.
Стоимость рыбных консервов не превышала 50-70 копеек. Особо дорогие считались от 1 рубля 20 копеек. Дешевые же были: кстати, минтай (действительно отвратный как в консервах, так и мороженном виде), сардины, ставрида, скумбрия... предпочитали брать в масле. В томате признавалась только килька - самая дешевая из всех рыбных консервов.
Честно говоря, почти никогда не готовил тогда суп из рыбных консервов. Мы их как закуску использовали только.
Свежий конечно. Если есть деньги на мясо тут без вопросов
Ну не было обычно у студентов денег на мясо. Потому что само дешевое мясо около двух рублей за кило раздавалось как паек по организациям. А на рынке стоило от пяти рублей, что для студента с сорока рублями степки явно не под силу. Потому обычно покупали колбасу за два двадцать и ели её в разных блюдах: от обычных бутербродов до супа. К тому же для даже небольшого хранения мясных продуктов нужен был холодильник, который у нас к примеру был один на ВСЁ общежитие. А хранить продукты у голодных студентов?! Мало кто отваживался.:)
Был анекдот кстати:
Встретились две мухи, одна толстая, другая худая худая. Тощая и спрашивает, откуда жиры то. Толстая отвечает: живу у купца. Если попадаю в крынку с сметанной, то всю сметану сразу в ведро с крынкой и выкидывают. А я, говорит тощая, у студентов живу: попаду им в стакан с молоком, студенты аккуратно меня вынут, обсосут и выкинут.
Не надо себя считать самым умным)))
Тем более если не особо разбираетесь
А вот это зря. Я тебе не трогал, зачем хамить?! Рассказываю о том что было.
Баланда, кстати, никогда не варилась на костном бульоне. Это по определению овощной суп из неочищенных овощей: картошки и/или свеклы, переваренных до кашеобразного состояния.
Наконец, "суповых наборов" также как и ролтона или бульонных кубиков в наши времена не было. А сегодня?! Ну не знаю, младшая дочка однажды увлеклась этими наборами, но потом отказалась: что в них кладут - одному богу известно, а может и ему неизвестно.
А потому поступает по твоему совету: просто покупает курицу или мясо, сама их разделывает на дневные порции, по пакетам и в морозильник. Но опять же, у студентов может и не быть холодильника, а потому мороки с этим мясом и костями, как правило, не испытывают.
В Англии или Штатах, производство полуфабрикатов, или даже готовой дешевой еды, которую достаточно только разогреть - давняя фича. Там вообще супы не готовят. Так что это чисто наша, российская... фича.:) | для woin1945:
Это не нормальные куры, нормальные меньше чем за час не варятся. | Самый простой суп
суп из риса с куриной грудкой. можно без воды | | Перловка + маринованный имбирь + маринованный шпинат + фасоль + поджарка (лук, морковь, соль, подсолнечное масло) = полезно и вкусно. | Самый простой суп
сначала отвариваешь картофан, минут через 15 гречку бросаешь (промыв обязательно)расчет гречки 1 часть на 5 воды (на глаз) пока все варится луковицу обжариваешь на масле подсолнечном, до золотистого цвета когда все сварилось в суп, покипит минут 5 и все) | сначала отвариваешь картофан, минут через 15 гречку бросаешь (промыв обязательно)расчет гречки 1 часть на 5 воды (на глаз) пока все варится луковицу обжариваешь на масле подсолнечном, до золотистого цвета когда все сварилось в суп, покипит минут 5 и все)
а если есть вчерашняя каша(нескисшая) макарон децл осталось смело можно заменить гречу, еще быстрей будет. | | а ваще студенческое їдло это перья (макароны) поджаренные на сковородке до коричневатого цвета, залитые потом водой (что б покрывала) накрывается крышкой и на медленном огне ждешь пока вода выкипит. | Это не нормальные куры, нормальные меньше чем за час не варятся.
Это какие то броненосно-железобетоные куры))) Где ж Вы живёте то? Под Семипалатинском ? Или возле 4 реактора под Чернобылем?)))
Обычные домашние куры через 30 минут уже очень и очень готовы.
А вот что за монстров Вы употребляете в пищу вместо кур я не знаю даже)))
Да любые, окромя шпрот,
Шпроты не были относительно дорогими. Они были дефицитом
Стоимость рыбных консервов превышала 50-70 копеек ))) И 70 копеек это не так уж и мало для оюычного человека.
На 70 копеек можно было хорошо поесть в столовой. И человек, обычный, явно предпочёл бы нормальный обед за 70 копеек какой-то консерве)))
Потому что само мясо около двух рублей за кило стоило в обычном магазине.
Баланда здесь используется как мэм. А не как определение)))
Наконец, "суповых наборов" также как и ролтона или бульонных кубиков в наши времена не было
Датычё))) Ничоси!
Овощной суп 15 копеек, московский суп за 35 копеек ))) Ага, не было)))
Извините, но у Вас что-то или с памятью или с фантазией.
Колбасу у Вас студенты в магазинах свободно покупают, а мясо почему то на рынке . Странные студенты. А главное жители города какие-то странные у Вас были((( | до свобой украины дефицита особого в продуктах не знали, студентом 30 рублей так и оставалось "сумки" на 5 дней хватало.
Кстати смотрю на раков на рынке и с грустью вспоминаю детство-всегда в холодильнике качтрюля раков-монстров) | что за монстров Вы употребляете в пищу вместо кур я не знаю даже)
Эти "монстры" не достаются, их сейчас даже в деревнях мало кто держит, а уж на фермах и вовсе таких не разводят. Но при желании, их можно найти на рынке.
На самом деле это настоящие куры, типа полудикие, никакой селекции они не проходили, их какими приучили в каменном веке такими они и остались. Мясо жесткое, но очень вкусное, гораздо вкуснее тех что варятся за 20 минут. | Дайте рецепт, в общаге что бы варить
Спасибо
Кидаешь ролтон, специи и заливаешь кипятком | для woin1945:
На 70 копеек можно было хорошо поесть в столовой.
Я написал не более 50-70 копеек. Ты по русски читать можешь?!
Или, судя по всему, посабачится хочешь?! Ну давай погавкаем.
Однажды поехали в строй отряд и отрядили одного парня купить на первые дни рыбные консервы что ли подешевле. Он и купил минтая за 23 копейки двадцать банок. В масле. Жрать было просто невозможно. Так ему и пришлось их есть самому, а все остальные ели макароны пока с едой не наладилось.
Ну, если тебе так хочется именно 70 копеек, то как раз на день рождения нашего старосты мы тоже купили сардины по такой цене для закусона.
И ещё раз повторю, в общаге мы практически консервы не ели.
Овощной суп 15 копеек, московский суп за 35 копеек ))) Ага, не было)))
Ой я ваще падаю. Ты хоть раз готовил эти супы то?! Мы их покупали, когда зажарки не было (валялись на тот случай в тумбочке), добавляли дополнительно картошку, колбасу или всё что было. Даже засохшее сало. А так никто их отдельно не готовил.
Колбасу у Вас студенты в магазинах свободно покупают, а мясо почему то на рынке
Колбасу иногда удавалось купить. Я же не говорил, что постоянно покупали. Но отдать три-четыре рубля почти за полтора килограмма - хватало надолго. Если, конечно, не только эту колбасу есть. У нас был такой сосед, любитель колбасных изделий. Мы его быстро переселили. Это сейчас многие дэбилы утверждают, что ничего не было. Время от времени всё же продукты появлялись в магазинах.
А на Украине, с продуктами в советское время вообще почти проблем не было. Мои родные (по матери) постоянно мне сало присылали. Так мой сусед татарин ел со мной за обе щеки, несмотря что мусульманин был.:) Это сейчас они все уразу держат, а тогда нарежешь сало, на сковородку с яйцами, украденных из общего холодильника, да с хлебом - самый лучший завтрак. Поели с другом и в институт. А там редко обедали. Вечером обычные макароны на той же сковородке с солеными огурцами... а супы готовили только на выходные. Конечно, не на сорок рэ жили. Из дома присылали. Но домашние деньги святое - на водку и дам.
А жители обычные. Город Москва же - столица нашей Родины. | для Маня Величкина:
Дай адрес, я тебя в ресторан свожу | [Сообщение удалено смотрителем jura-khan // ]
Игрок забанен смотрителем jura-khan до 2018-09-16 08:01:00 // п.2.2 ОПФ рецидив |
1|2|3|4|5К списку тем
|
