Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
1|2|3
| Автор | копчение рыбы |
|---|
Холодное копчение от глистов не спасёт, только глубокая и длительная термическая обработка. В сале, в прожилках мяса, тоже может быть.
Что уж тогда говорить о России, расположенной в северных широтах?!
Бич северных народов - глисты, они там почти у всех, из-за струганины. В тропиках же рыбу варят-жарят. | С глистами ваще всё не однозначно.
По задумке Природы, подавляющее число паразитов являются симбиотами.
То есть не особо вредят организму-носителю. Так, подъедаются по мелочи.
Ну, сами прикиньте к носу: Нафига сразу гробить то, что тебя кормит?
Ведь это тупо рубить то, на чем нормально сидишь. Такие неувязочки
Природой не предусмотрены. Чел сдохнет, а глистам за компанию в могилу
или в печь?
Не, тут как-то сложнее и проще одновременно. И жить с этими паразитами
можно долго и счастливо, раз уж свезло их заиметь. | В тропиках же рыбу варят-жарят.
суши, сашими, севиче, аквачиле, тартар, поке, строганина, сугудай и гравлакс.
Всё это - по сути - способы употребления сырой рыбы. И только три из них, последние в списке - характерны для северных народов. Остальное - тропики, или близкие к ним по условиям - жаркие страны. | для Тамба:
Глупость какая. Глист не выбирает жертву, а после ее гибели перейдет в тело падальщика. Смысл жить аккуратно, если весь смысл эволюции в росте, захвате территориии и оргиях?
Растешь, убиваешь носителя - потомки живут в новом теле. | По задумке Природы, подавляющее число паразитов являются симбиотами.
Вообще нет ни одного симбиота у нас. Есть условно патогенная флора, которая при определённых условиях может стать патогенной. Даже кишечные палочки и всякие бифидобактерии всё-равно выделяют токсины, которые сокращают жизнь носителю, что было доказано опытным путём.
Всё это - по сути - способы употребления сырой рыбы. И только три из них, последние в списке - характерны для северных народов. Остальное - тропики, или близкие к ним по условиям - жаркие страны.
Ну значит и у них там у всех глисты. | для Паблонеруда:
Ты видать не в курсе,у нас давно электрокоптильни и никаких опилок.Вкусовые добавки тока,потому самый важный момент в копчении рыбы первичный засол.
не, не в курсе) просто грю что у нас на предприятии опилками коптят, без добавок. | для Мафр:
Псц,у вас наверно и колбасу коптят дымом на костре?Шо за предприятие такое когда при развале совка уже были у нас коптильни-автоматы,и только мужики для себя извращались.Вагоны-рефы под коптильни переделывали а холодного радиаторы мазовские с посрами ставили на электродвижок | для Паблонеруда:
не, только рыбу, и чо на костре? Коптильня автомат, вместо костра тены, все как положено. | для Мафр:
А шо за рыба? | для Паблонеруда:
вомер, горбуша, окунь моркской ну и речное есть. | для Мафр:
Попробуй катрана копчёного,одно время мы его как осетровый балык тюхали,я сам люблю | для Паблонеруда:
та я рыбу не особо)))
он счас сома запустили, ужой в АТБ должен быть. Я всегда думал что сом,это пипец здоровая рыба, а на продажу фигушки около 30 см кошерны | для Мафр:
Та то канадский с фермы,его счас позапускали везде кому не лень | для Паблонеруда:
дык это ж хорошо, что запускають все что не лень)
там в сертификате так и написано "вирощено в умовах аквакультуры" | для Мафр:
Ну да,у нас так пеленгаса запустили и убили лиман,потом дусту захоронения на берегу сделали и убили все,рыба воняет дустом,гуси с утками тож,даже мля лягушки и те,а их одно время на лапки пускали | для Паблонеруда:
ну заставь дурака богу молитись.
,потом дусту захоронения на берегу сделали у вас сделали у нас он рядом село, ну как рядом километров 20, так там под стадионом хрен зна сколько лет закопано было. | для Мафр:
У нас судно притопло с ним в железных бочках и они его в ракушняковом карьере,на роднике мля захоронили,меньше пяти лет и он в лимане. | для Паблонеруда:
это с могильника который пустой счас на судно перегрузили? еще с 2013 года? |
1|2|3К списку тем
|
