Автор | Клуб любителей итальянской кухни |
для Dix69:
вкусный суп или так есть можно |
для Император6:
я про карбонара) |
Минестроне я не мое,не люблю крем-супы. |
крем-супы
Это не крем-суп, вот рецепт:
http://i-lara.livejournal.com/47031.html (не РВС) |
вот еще один вариант:
http://receptishi.livejournal.com/27878.html (не РВС) |
Много громких названий, а в итоге либо вариант "лапши", либо пицца. |
Спагетти карбонара по-правильному нужно без сливок готовить, только яйца и сыр, но у меня не оч.получилось. Видимо, нужно потренироваться, но я и со сливками люблю. |
был я на новый год в Италии и нифига их кухня не понравилась, чурки в Германии лучше готовят.... |
Супы в италии кауно, ок да? Меня заставляли есть луковый суп. Я не смог, остался без обеда. Зато все остальное вкусное. |
для Феррара:
Скажем так,это не совсем крем-суп,я его так назвал,за перетертые овощи.Хотя возможно есть и другие рецепты. |
Меня заставляли есть луковый суп. Я не смог, остался без обеда
Луковый суп - хранцузская кухня жеж, но, согласна, гадость ужасная-преужасная |
для Dix69:
в тех рецептах, на которые ссылки выше, нет перетертых овощей |
Терамиссу же. У меня в 10 минутах от дома ресторанчик, хозяин там итальянец. О, какое там Терамиссу. Нежное, воздушное, потрясающе вкусное.
Ну и конечно фетучини аль Форно. Очень люблю готовить это блюдо |
Болоньез лучше всего. Тирамису тоже хорошо, но его дома тяжко делать. Пицца - ну это уже классика. Вот салаты у них очень хорошие - много и разные. |
Лучший Итальянский шашлычок Тосканская говядинка средней прожарки (лучше в маленьком отельчике, где-нибудь в Монтекатини) и уно-дуо литро ди россо к нему какого-нибудь кьянти или аристо. |
для ashem2:
мне тоже болоньезе нравится |
пиццу люблю ) рецепт прост . берешь телефон, звонишь через час кушаешь ) |
для Джангла:
что за блюдо? |
для Император6:
алкогольное пирожное) бяка |
Лучше шавермы на казанском ничаво не найти просто ммм Белиссимо |