| Автор | Эфир от 17 Марта. |
|---|
для Эррайна:
разбирают, конечно.
из говядины получится постный холодец. бери свиные ножки к ней. |
для NIGHTWOLF781 :
Так ведь только что звучала песня в исполнении Мумия тролля а группа Кассиопея только и сделала что перепела его незабвенные строфы из песни медведица.
Не понимаю вашего комсомольского пафоса и запретительского и недемократического тоталитаризма на песенном фронте.
Нехорошо. |
| а ты такой холооодный, как айсберг а акиянеее... |
для Хетага:
бери свиные ножки к ней.
ну у меня норм фантазия в плане пожрать, я себе сразу придумал (представил?) пару свиных рулек и пару кило говядины замиксовать в большой (литров 8) кастрюле, первую воду слить, и дальше часа на 2-3 выпариваться
почитал рецепты - ну почти угадал
правда там пишут что надо соль почти сразу некоторое количество втюхивать.. я этого делать не буду точно, у меня свои представления как правильно и вкусно готовить, соль не должна попадать в блюдо до полной (ну или почти) готовности, если это горячее блюдо, в салат можно, да, чтоб сок пошёл |
для Хетага:
Поговаривают Пугачёва поехала в Антарктику что-бы растопить все льды и спасти несчастных пингвинов от обморожений. |
для Хетага:
кстати, я там постов дцать назад, ща
вот: https://mirror.heroeswm.ru/forum_messages.php?tid=2547520&page=15#43048791
как краснорыбину прикольно солить отписал, попробуй, у вас же её куча (ну, по сравнению с мск точно), отвечаю бомба будет. кусок сала примерно по размеру пуза длиной/шириной, толщина 1см достаточно, если мелкий рыб то потоньше, ну короче разберёшься. оно (сало) съест неприятные отдушки от рыбы, и вытянет пахучие жирЫ. |
для Эррайна:
я ничего не сливаю. ставлю и варю. часов 6.
соль лучше в конце, конечно. вода же испарится. |
| Ты внушаемый. |
для Хетага:
часов 6
это самое страшное )
коты с ума сойдут )
любят мяско очень, реагируют ) |
я ничего не сливаю. ставлю и варю. часов 6.
соль лучше в конце, конечно. вода же испарится.
А что бы бульен был светлый в холодце кладу луковицу и морковку целыми! |
для всех родившихся в этот день поставь плиз
Сектор газа - 30 лет
С Днем Рожденья ! |
| Спасибо за песенки. Вспомнила, что нужно закрасить седину) |
для Хетага:
я ничего не сливаю
всегда сливаю первый взвар от мяса/птицы. неважно, суп или ещё чего. даёт прозрачность бульона, уменьшает чтототам канцирогенность или типа того, в общем короче у меня свои тараканы, может и бред ) |
кладу луковицу и морковку целыми! +
черный перец горошком
для Эррайна:
ну можно часиков и 8 потомить, на сам деле |
для NIGHTWOLF78I:
кладу луковицу и морковку целыми!
зря. надо шляпку и кончик срезать что у морковки, что у луковицы. морковку вообще лучше вдоль разрезать пополам. |
для Эррайна:
ну это очевидно. ты еще скажи, что обязательно помыть их перед этим. |
для Хетага:
ну сколько томить я разберусь по степени насыщенности/крепости. я вообще думал копытцо-другое закинуть, я же хаш умею делать, по идее близкие с холдцом темы |
| Ed Sheeran–Shape Of You |
для NIGHTWOLF78I:
Серёг,можно
Р.Жуков-Диско ночь.. |
для Эррайна:
я вообще думал копытцо-другое закинуть
бери свиные ножки к ней.
я тебе про них и писАла. |
