| Автор | Эфир от 2 января |
|---|
для Nerriel_7:
ну у нас проще там кулинария есть пришёл заказ сделал они те наварят холодца там или оливье нарежут) |
А мы вчера доели холодец.. Я ещё горчицу делала доиашнюю
Ядреная зараза.. Получилась |
| кулинария после школы там котлетки были... б.. походу, надо на кухню перебераться. |
| там наценка небольшая за работу)) они котёл оливье нарежут и торгуют им) |
для языком_по_сыру:
считается что максимальный срок хранения салата (даже самого безопасного, условно картофан помидор огурец лук), до момента приобретения им ядовитости, 16-18 часов при Т не ниже 2 и не выше 5 градусов.
(полнейший бред, тем более учитывая количество 40градусного "несалата", в наших реалиях, но фактом я поделился)
я так, для поддержания разговора ;)
зато могу известным всем (или почти) ноухау поделиться. (ну вдруг кто-то забыл)
никогда не солить.
салаты и тп.
соль (если эквивалент типа соевого соуса не вписывается) закидывать за 15-30 минут до подачи на стол.
и тогда он (салат) будет жить в 5-10 раз дольше и не терять вкусовые качества. |
| Лучше своего.. Ничего нет |
| ну у меня тоже оливье стоит без соли и без майонеза это само собой низя заранее заправлять |
для Егор:
Да.. Егорыч) |
| не не без соли вкусы не сольются! |
| Ага, кто испортится |
| А то* |
для Nerriel_7:
иди яйца вари) |
| Включите мне Баскова - зараза.. |
для Nerriel_7:
Не видись насыр... Там плесень прячется.. |
для языком_по_сыру:
Я уже все сварила и наделала, я теперь я подбухиваю (:
для Икс_элька:
Ага, он хитрый, смотри как в оливьешку майонез закладывает |
для языком_по_сыру:
вообще-то.. советую отказаться от майонеза. да, это сложно для советского человека. но оно такой перебиватель вкуса, ппц. можно (на своей семьей проверял) постепенно уменьшать его количество. как правило, сметана, тёртый сыр и оливкомасло (недорогое, то что для жарки вполне подойдёт. иногда наоборот подсолнечное с запахом) вполне способны заменить его.
у меня в семье он потребляется, да. где-то 1 пачка в год ) |
| ну и жрите ваше оливье алёшенька бутеры с сёмгой жрёт)) |
Я на новый год рыбку красную уплетала и икру...ох номном)
А ишо мне надо привести себя в порядок, но мне пока лень %) через час надо |
| я ток пил на нг и пару ложек салата) я щас навёрстываю |
| привести себя в порядок, но мне пока лень %) через час надо пару бакальчиков и в эфир! |
