| Автор | как |
|---|
| а привлеч потустороние силы, колдовство там антипригарое, к бабке знахарке сходить, домового на крайняк попросить? Культ вуду, опять таки - мертвых подымают, неужто про яйца нет ничего? |
для Betti:
во!! у человека такая же проблема, и он ее решил=)
Раскалываешь в сковородку яйца,чуть-чуть поднимаешь огонь, сразу чуть дергаешь сковороду, чтобы белок распределился равномерно.Как только (!) нижняя часть слегка зафиксировалась,немного убавляешь огонь, и начинаешь борьбу за нежность.Т.е., мелко дергаешь туда-сюда сковороду, чтобы нижняя часть не приставала к намасленному тефлону.Это сложно, поскольку стоит прорвать брешь в яичнице, как она заберет с собой масло, сверху на тефлон втечет белок, и пристанет к нему.Если удалось, то при резком мелком рывке сковороды в сторону ты увидишь, как яичница целиком скользнет в сторону, стремясь сохранить свое положение. |
борьбу за нежность - красиво сказано!!!
Я так понял сковорода фирменая, немецкая? |
| колдовство там антипригарое подскожите |
| всем здрасте! я тож не опробовал демонисусовский рецепт =) но как уксус достану обязательно сделаю |
| надо просто огонь сделать маленькой и если масло было налито то притворившись дрессировщиком использовав эффект кнута(чуть поведя вперед сковородой легонько под конец движения повести на себя (резко но не очень)) тогда она отлипнет и проскользит по ней (у меня ни разу не прилипала и сковородка не тефаль прилипает потому что без любви готовишь)) |
колдовство там антипригарое Ё! в гугле нету ничего.
Надо сковороду в церковь отнести - пусть причастица! |
| я вот смотрел фильм недавно "в значит вендетта" дык там дядька готовил яичницу квадратной формы! я апупел =) фильм хоть и фантастика но хз вдруг реально есть такой рецепт |
Надо сковороду в церковь отнести - пусть причастица!
ого...а сам говорил : без фанатизма =) |
для yamatoku:
у турок есть такие глиняные типа сковородки порционные, забыл как называются, так формы у них очень разные, можно и квадратную сделать. |
| ладно народ , я спать завтра на работу , если что завтра тут встреримся , или пишите в личку , разнесем тему до небес |
для Irishavolkova:
но ведь надо что-то делать? Тут рецепты не подходят, тут радикально надо действовать. |
| и опять не вкусив яичницы, Betti пошла спать :( |
и опять не вкусив яичницы, Betti пошла спать :(
не волнуйса, завтро вечерком она наверстает упущенное.
по себе заметил что када кидаю сливочное масло вместо растительного, отдираеццо значительно легче =) |
| Я таки переживаю очень. 14 страницу заканчиваем, а все без результата, пригорает блин! |
275 вспомнилась японопоговорка одной уважаемой барыгоненавистницы:
"благословены препяствия,ибо ими растем" (с)Контабила |
| бред бредом |
| бред бредом - а вот яйца маленьких шерстяных лягушечек в принципе можно есть и сырыми |
| каком |
| один раз всё таки порлучилось |
