| Автор | Подсол красной икры |
|---|
| Икры - это мышцы задней поверхности голени у человека:) |
для Ooo-ooO:
Не пробовал в подобных случаях задаваться вопросом, "А как это делали предки, 200-300-500 лет назад"? И как правило большинство вопросов отпадает. У предков и тем паче у крестьян не было каких-то высоких технологий или всяких мускатных орехов с соусами и заправками из 20 индигриентов.
Например на природе наловив рыбов можно использовать крапиву, чтобы быстро не стухла и "прожила" на день или 2 больше. Соль конечно тоже приветствуется. |
| А вот и наш профессионал сомелье не знающий о ”красной икры”)) |
для Merciless:
У вас в Израиль красную икру едят или религия не позволяет? Не кошерно |
для Ooo-ooO:
У них там кольца кальмара едят. Но только рядом с синагогой :)) |
| :)) |
| Никаких специй. Только соль. Мыть не надо. Мало соли, положи больше. А можно и без соли. Не падаешь в обморок от несказанной вкусноты, это потому, что вкусовые качества продукта сильно переоценены. Как сказал выше рыбалкин, сама рыба вкуснее. Вкуснее значит больше вкуса. |
| Искусственные тоже целые могут быть |
Может тут есть русские
И это в теме про икру.Ну ты дал дрозда.Если есть то только Я РУССКИЕ. |
| Икра из микс маркета сто пудов натуральная ха ха ха |
Едят икру, я ее правда терпеть не могу т.к она мне все равно пахнет рыбой
Я не ем ни красную, ни черную, никакую. |
т.к она мне все равно пахнет рыбой
чтобы отбить этот запах, в уху или при засоле рыбы, добавляют немного водки. |
| Ну да, в МИХ МАРКТ в Германии икра примерно так и стоит 80-100€/кг . Но если взять свежую целиком вытащенную из рыбежки (как я взял) самому посолить то гораздо дешевле. |
| у вас жиж вроде ютюб не заблочили. Посмотри 100000 подробных рецептов как делать. |
черная не нра, берем икру горбуши у постоянного торговца
с рыбалкой согласен, иногда беру тушку семги-посолить,в горячем виде не приветствую |
Ну вот зачем так?
А нельзя взять сразу готовую икру
Мне нерки нравится
Почему у Вас цыган все не как у нормальных людей... |
Мне нерки нравится
нарки? |
| Лавровый лист чего мне там добавить? Нафаршируй ей призервативы со вкусом чеснока и храни в тёплом месте. |
Вобщем замариновал по вашему рецепту. Друзья довольны. Я тут пару фоток скину
https://mirror.heroeswm.ru/photo_pl_photos.php?aid=317363&pl_id=6633876 |
для Ooo-ooO:
Стопки 4, на фото двое. Остальные вдвоём фоткали, один не справился? Какой нахрен мариновать икру? Икра просто солится и всё. Как скумбрию солят, слабосолёную, не сильно и ешь через полчаса. Ты неадерталец. |
