Автор | почему качество продуктов стало отвратительным? |
для Viskonsinius:
у жирной свинины как раз порядка 550 а у сала 600
Могу только посоветовать изучить вопрос... |
для AhaloR:
так говорят же что Лет 10 назад начало ухудшаться.,
давай еще раз, я верю ты сможешь |
для DARK GUZUL:
Говорят что кур доят. Не верь всему что говорят, и в то что на заборе написано. |
для DARK GUZUL:
так говорят же что Лет 10 назад начало ухудшаться.,
90-е не забываем.
Я написал, что в 90-е было ...но, потом стало улучшаться относительно 90-х. Потом лет 10-ть назад начало падать. С СССР продуктами я сравнить не могу. Но техника и инструмент у них надёжная. |
люди предпочитают сто сортов из г. и палок.
Думаю правильней сказать вынуждены.
А предпочтения свои они могли когдато выразить на выборах. |
для Бородатый эльф:
Потом лет 10-ть назад начало падать так в тоже время и началасьдвижуха лайт и так называемое импортозамещение
наверное так совпало просто, ну не может же это быть связано( |
Хз, как по мне последнее время продукты стали лучше. Куда-то пропали отэти пластиковые пельмени Ермолино, чай Лисма из полыни, ссанина Балтика и прочая лабуда. |
для Бородатый эльф:
изучаю https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/calories/myaso.html
сало - 797 ккал
Свинина (грудинка без кости) - 510
Свинина (лопатка) - 257
Свинина (окорок) - 261
Свинина (ошеек) - 267
Свинина (подгрудок) - 630
Свинина (ребра) - 231
Свинина (шейка) - 343 |
Куда-то пропали отэти пластиковые пельмени Ермолино, чай Лисма из полыни, ссанина Балтика и прочая лабуда.
Ермолина - 2 магазина в шаговой доступности. До одного метров 200, до другого метров 300.
Балтика повсеместно- от КБ до Пятёрок. Отсутствует разве что в наливайках по-типу Варницы.
Лисму давно не видел. Но это производитель Май. Т.е. по-сути никуда не делась. |
для Viskonsinius:
изучаю
А теперь в среднем по свинье посчитай. Подгрудок - это по-сути сало с прослойкой. Грудинка так же жирная. Всё остальное 300+-. |
так в америке качество продуктов то еще хуже |
У мяса она будет не менее 500 ккал на 100гр. А вот если там порядка 200 ккал то это картофельный крахмал с усилителями вкуса
сало - 797 ккал
Свинина (грудинка без кости) - 510
Свинина (лопатка) - 257
Свинина (окорок) - 261
Свинина (ошеек) - 267
Свинина (подгрудок) - 630
Свинина (ребра) - 231
Свинина (шейка) - 343
Мне одному кажется что "не менее 500" только у сала, а у мяса как раз "порядка 200"? |
так в америке качество продуктов то еще хуже
Что-то подсказывает, качество напрямую от кошелька будет зависеть. |
для SpiritHorse:
толсто, слишком толсто) |
Злые коммунисты кормили народ только самым лучшим и качественным. Похоже, либо Ахалор не жил в то время, либо родители ему из спецмагазинов носили еду |
для wrigley:
добавки Е-Е-Е-Е и т.д. вот все так не Е-добавки ругаются, как будто бы знают что это такое, и это прямо по умолчанию плохо.
от Е100 до Е199 это пищевые красители, не покупайте йогурты синего цвета, вот у вас и не будет их. Из самых распространенных, оксид железа (все желтое), хлорофилл (все зеленое), кармин и амарант (все красное)
От Е200 до Е299 это консерванты. Уксусные, молочные, аскорбиновые кислоты. Формальдегиды и даже диоксид серы. Все лишь бы ваше любимое молочко не стухло еще до того как вы его до дома донесёте. Кстати так для справки, вы когда баночки закатываете с огурчиками или грибочками, тоже добавляете консервант в виде соли. По научному Е250.
От Е300 до Е399 это антиокислители. Это тоже защита от протухания, чаще всего либо молочная либо лимонная кислота.
От Е400 до Е499 это загустители. Глицерин, пектин, жирные кислоты. Что бы гуще было.
От Е500 до Е599 это регуляторы PH. Тоже нужны лишь для того что бы продукт дольше хранился, вот тут уже больше химии чем натурального. Кальций, магний, натрий.
От Е600 до Е699, вот тут уже усилители вкуса, и тут есть разное. Глутамат натрия как раз от сюда.
Е700 до Е799 антибиотики.
Вообщем если вы о себе заботитесь, ищите продукты без серии Е100, и без Е600. От Е200 до Е599 ничего в них страшного нет. |
для зур:
номенклатурное дитятко из масквы или места первой очереди) |
для Фарамир1:
https://dobavkam.net/additives
И среди сотых, и не только достаточно много от опасного и запрещённого до негативного. Безвредных добавок не так уж и много. И даже в них, может быть по-типу:
https://dobavkam.net/additives/e100
В то же время не следует забывать, что даже полезные для организма вещества, в больших количествах могут привести к обратному эффекту. Существует предположение, что медицинское применение препаратов, содержащих куркумин, во время беременности может привести к выкидышу, хотя свидетельств таких случаев довольно мало.
Кроме того, вред пищевой добавки E100 обусловлен способом ее получения – в результате технологических издержек в состав могут попасть ацентон, диоксид углерода, метанол, которые могут оказать токсическое воздействие.
Согласно исследованиям, основную часть куркумина организм выводит.Чтобы избежать вредного воздействия красителя E100 на организм, следует выдерживать допустимую суточную дозу вещества. Для куркумина это 1 мг на 1 кг веса, для турмерика – 0,3 мг на 1 кг веса.
В настоящее время исследования влияния куркумина на организм человека продолжаются.
Т.е. даже для безвредной добавки есть свои но и ограничения. |
Стоить заметить, что возможность выкидыша или попадание ацетона считается низкой угрозой.
Если посмотреть добавки с более высокой опасностью - то будет много интересного. От онкологий и расстройств до диабетов. Полностью безвредных добавок единицы. |
для Бородатый эльф:
Ну про серию е100 я как раз и написал.
продукты без серии Е100, и без Е600
От е200 до е599 тоже есть так себе вещества но самые вредные и так запрещены. И кстати РФ один из фаворитов по запрету на различные добавки. У нас одни из самых чистых продуктов. А по поводу перебора, всё логично. Но даже в обычной жизни некоторые люди едят столько соли, что им никакие добавки не нужны что бы организм угробить. |