Автор | Лосось или сом, что лучше для рыбного шашлыка? |
ну а для волжан -стерлядочка, круто посолёная на угольках... |
а для амазаночан пиранья. речь именно о шашлыке а не про уху или там рыбные котлеты. |
[Сообщение удалено смотрителем jura-khan // с политотой завязываем] |
лучше возьми скандинавскую сёмгу
точно)) нет у тя выбора,самурай.) |
сом конечно. только осторожно. если неправильно замариновать, развалиться на шампуре |
лосось |
Шашлык из осетровых пород №1!
Шашлык из форели речной №2!
ИМХО! |
для максимильяниус:
Тайменя вообще ловить по рыбацким законам можно, но нужно сразу выпускать.
ибо редкая. |
Из судака неплох шашлык, а стерлядь лучше солью, перчиком посыпать подождать чуток и так хомячить ) |
сом - рыба днищенская... ну или донная... вобщем часто попадается с неприятным на вкус мясом (по сравнению с другими рыбами), тут главное не прогадать... я б лосося взял.. хотя, имхо шашлык - это не рыбное блюдо... |
Язь! без вариантов |
для var01:
Язь! без вариантов
Так в нем же костей немерено. |
угорь)
ням-ням вкусняшка.
и на уху и на шашлык... |
угорь)
ням-ням вкусняшка.
и на уху и на шашлык..
у меня коллега с отпуска, с шацких озер, чето ругался на угрей - говорит что стоит не дешево, а на вкус не очень-то. |
для 75Самурай:
пробовал этих угрей, несколько раз, жиру много вкуса мала.
если уж жирную рыбу есть то палтус |
для шашлыка лучше красную, белая на шампуре разваливаецца. |
сом - рыба днищенская... ну или донная... вобщем часто попадается с неприятным на вкус мясом (по сравнению с другими рыбами), тут главное не прогадать... я б лосося взял.. хотя, имхо шашлык - это не рыбное блюдо...
а что ты хотел, сомы падальщики - что он сожрал до поклевки - тем и пахнет |
речь именно о шашлыке а не про уху или там рыбные котлеты.
лол, очки надень |
сом же жирненький! :> |
пресноводная рыба не так хороша на шашлык как морская . так что не бери сома |