| Автор | Кулинарная Книга ГВД |
|---|
Собираем все-все-все рецепты всяких вкусняшек! =)
Горячие-холодные блюда, закуски, салаты, десерты, коктейли.
Пишите кто чем хочет поделиться, секреты, технологии - всё здесь! ;)
Надеюсь, в будущем наберётся приличный сборник! :) |
Отличная тема! Ну, для начала вяленые уши светлых эльфов!
P.S. На эльфа надо нападать так, что бы он смог заметить тебя, отреагировать. Почему? А они так вкуснее)) Почему вкуснее? В них уже шлаков и прочих примесей не будет)))) |
рыбина кета 1 кг соль 5 грамм морква 300гр. рыбину обработать большими кусками моркву соломой . всё это дело в сотейник или ещё какой казанок и на огонёк масло только сливочное. морковь лутше заменить тыквой если есть.
затраты времени если комбайн для шинковки 3 минуты руками 10минут. без учёта времени на готовку. всего гдето 40 мин. |
| тупо берёшь 2 яйца. ставишь сковороду на огонь. масло туда сливочного бултых.И яйца туда же. Но яйца рекомендую разбить. Скорлупа неприятно хрустит. Как запахнет палёным-выключай сковороду. Обед готов. |
В общем берешь сковороду,туда льешь масло.Берешь куоск хлеба (как на бутерброд)и режешь на 4 части.Выкладываешь в сковороде "окошко".
берёшь 2 яйца. яйца туда же Но яйца рекомендую разбить.
Дальше пристально наблюдаешь,когда яйца станут глазугньей(чтобы были жидкими желтки -обязательно),а хлеб обжарится.Выключаешь сковороду.Макаешь жареный хлеб в желток.Так хаваешь 2-3 ломтя.Оставшийся(их может быть 2)дохавываешь в прикуску с белком. |
| очень класно запекать в фольге- особенно летом когда изобилие всяких овощей и трав-приправ=) за копейки - блюда получаются просто отпад))гурманить можно просто ппц))а мясо (любое- рыба, птица,свинина, говядина и т.д...- мариновать- соевый соус,имбирь молотый, ложка меда,черный перец, мелкопорубаный лимон- на два часа в холод а потом на фольгу с петрушкой, укропом, базиликом, зеленым луком и дольками лимона. замотать все и запечь- такая вещь когда с овощами потом все на блюдо выложить, водки потом просто грех не выпить рюмку)) |
Под водку можно сожрать что угодно.
и ещё вопрос что чего дополняет. |
В тарелку кладётся кусок мягкого хлеба, сверху разбиваются 2 яйца, это всё ставится в микроволновку на 1-2 минуты, посолить и готово =)
Приготовление занимает 3 минуты =) |
смотр под лёхиным соусом..
запечный в микро у МаксимАлекс . |
| если пошел разговор про яйца дык яйца разбиваеш в глубокой тарелке солиш, перчиш и вымачиваеш в этом хлебушек и на сковородку - это называетса гренки их потом можно без хлеба хавать... |
Под водку можно сожрать что угодно.
и ещё вопрос что чего дополняет.
то когда ради пьянства - шоб нажраться просто то да, это от 15 ло 25-ти лет, это когда левандоса мало - но поторчать охота)) а с возрастом когда важен не результат а сам процесс- то закуска играет очень важную роль)) |
| Люблю жареную якшницу с помидорами. Сначала дарить помидоры, как только потек сок, кидаем яйца :) |
75Самурай
ты не понял. это юмор на твой рецепт. |
75Самурай
смотрел какоето советское кино так вот там было выражение "пищеварительный пупырышек" ,это я ктому что за таким букетом приностей ,трав ,лимона вкуса мяса не почуствуеш потеряется аромат главного ингртидиента .еда должна быть простой ИМХО. |
| та нех подобного - как раз тогда приобретет мясо вкус, в маринаде и с зеленью ... сначала надо попробывать - а потом комментировать)) |
| жареные эльфийские ушки - общепризнанный деликатес №1 в мире ГВД! |
75Самурай
да что я запеченое мясо не ел. зелень свежая к мясу рулит а не варёная.разве что клоповая трава. |
| сделать тефтели и провялить их красной панировкой,вымоченной в льезоне |
| [Сообщение удалено смотрителем Urbass // ] |
| Жарим грамм 400 шампиньонов.минут за пять до готовности кидаем грамм двести плавленного сыра и грамм пятьдесят сливок.Можно добавить мелко нарезанный карбонад.Подавать в горячем виде в качестве соуса к спагетти.Очень вкусно! |
