| Автор | Популярность шашлыков |
|---|
Лично я, если есть возможность, предпочитаю готовить на углях или огне все, начиная с мяса и заканчивая супом. Это менее удобно чем на плите, но получается вкуснее.
Собственно говоря, я подозревал, что это связанно с лимбической системой, ее "памятью". Но тут узнал о теории кулинаров: тяга к приготовленному на костре, обуславливается пятым вкусом, так называемым умами.
Лично мне кажется более верной теория про лимбическую систему.
А вы, форумчане, какой пище отдаете предпочтение?
И как считаете, кто прав, ученые или кулинары? |
А вы, форумчане, какой пище отдаете предпочтение?
Я скоро год буду питаться тем чем кормить будут, а не что поймаю. |
| На саксауле самый вкусный шашлык получается |
для Zael_Hell:
ща в армейке норм кормят,не так как нас в свое время. |
Это менее удобно чем на плите, но получается вкуснее.
Каждому своё, я вообще не люблю всё что дымом провоняло. |
| А мы как то с утра мороженой сырой телятиной (с солью- перцем)водку закусывали- вот эт тема, тем более готовить явно вломак было) |
для Антанар:
значит по мнению ученых ты инопланетянин. |
для Антанар:
У вас наверное газ и свет не опключали месецами? |
| Шашлык,гриль,шампуры,это всегда актуально) |
для yuriy3:
с голоду всё вкусно не спорю, но не об этом речь-) |
| вот с гизал у нас явно общие предки, не то что с Анатаром. |
| Только с дачи вернулся, там за две недели, мангал не остывал, все на углях, печь и жарить, только не варить, варить разницы нет, а вот жарить.. мясом аскомину набил, колбаса домашняя в грилле, сосиски всякие, картоха на остатках угля, напоследок шашлык из сома забахал, норм с зеленью. |
варить разницы нет
есть! |
для Dix69:
просто сейчас много всяких химикатов кушаем нюхаем вот у антанар и не любит дым) |
| Ну полюбому, в походах там без вариантов, но когда плитка и плита, удобство побеждает. Хотя на печке можно было, нема закалки кароч. |
| Чай только из самовара дровянова. Когда вода закипит в нем, то кинуть пару-тройку шишек, чтобы вода не очень быстро остывала. |
| Ящетаю к пище, приготовленной на огне нас тянет инстинкт, поэтому такая еде кажется более вкусной. Это из той же серии почему тянет к широкобедрым и грудастым женщинам. |
| Этот финт или баг, неспроста на уровне инстинкта, кто-то явно нас разводит. Как бройлеров. |
варить разницы нет
есть!
нет! |
| шашлык готовится на свежем воздухе, с приятными ароматами, все это, вместе со сменой обстановки и придает еде дополнительные ощущения, новизна всегда придает вкус и аппетит |
