| Автор | подскажите правильный рецепт шашлыка |
|---|
| подскажите правильный рецепт шашлыка, хочу что нибудь необычное, свой рецепт понятен мне, хотел бы эксперементировать=) |
| мангал-угли-розжиг-шампур-мясо |
для Риэлтор1985:
а если наоборот прочитать))) все что написал) |
| поищи в нете Высоцкую |
для ManiacaL:
тоже подойдёт)) |
| любой рецепт где мясо замариновано в уксусе с кольцами лука, а в последствии поджарено на углях будет правильным |
я знаю рецепт плова
25 картошек 17...
ну вы поняли |
в майонезе, вине, пиве, минералке, кефире и т.д, а далее можно добавлять лук кольцами, приправы и различные овощи. Соль в конце добавить.
Главное - это пропитать мясо, чтобы шашлык таял во рту. |
правильный рецепт шашлыка O_o
жжешь |
| в кефире замачивай - 4-6 часов.это для свинины, ну и приправы(по вкусу) с луком(лук на терке головку и перемешать, еще 2 луковицы кольцами сверху).солить перед жаркой и не поливать над углями само мясо,только огоньки над углями!!! |
| Если мариновать быстро то лук , горчица, соевый соус и приправа перчики красный , черный и тд 30 минут и мясо промаринуется . |
| Кефир! давно уже отказался от уксуса. В кефире быстрее и мясо получается мягкое,нежное. 4 часа достаточно. Передерживать не надо |
http://pikabu.ru/tag/шашлык/new
тут и про мясо и про маринад много толкового... интересно довольно |
В кефире быстрее
4 часа достаточно
жжешь |
| а что водку на шашлыки брать уже не в моде?))) как трезвым можно готовить?))) дикари) |
| не добавляйте уксус...весна пришла...шашлыки жарят, вино... |
| полезная тема, вещь! Добавить скрепку:) |
| шашлык без уксуса и без водки- деньги на ветер! |
шашлык без уксуса и без водки- деньги на ветер!
+кетчуп |
| Самый правильный шашлык это шашлык купленный в супермаркете. |
