Автор | Советсткий общепит |
К сожалению в совсем взрослом возрасте его не застал.
Хочется узнать у вас, каков он был.
Как вкусно кормили, как дорого или дёшего.
Почему некоторые так тепло о нём вспоминают? |
Я в то время наверное и в планах не был. |
последние годы союза
общепит был никаким
а что до этого было не знаю |
Помню как давали стакан сметаны) |
общепит был никаким
а что до этого было не знаю
Сейчас набегут совкодрочеры и все расскажут в красках. Как ломились полки от деликатесов и разнообразия меню. Как простой рабочий Иван ел в столовой на обед омаров,карейку молодого ягненка и шашлык из лосося, и все это за 20 копеек. |
В наших заводских столовках он сохранился в полной красе.
Котлеты из туалетной бумаги, просроченные продукты, вчерашние макароны - все как при совке ) |
Как простой рабочий Иван ел в столовой на обед омаров,карейку молодого ягненка и шашлык из лосося, и все это за 20 копеек.
А я ежедневно ел коровье вымя! А сейчас разве найдешь его в нынешних ресторанах? Разворовали страну, сволочи! |
И труд по три копейки. |
для visatrox:
Тсссс.... Про это упоминать моветон, а то придут тру совкодрочеры сталенисты и расскажут о лагерях в которых люди трудились бесплатно, только из за любви к родине и питались корой деревьев и тараканами. |
Для ТС - сталинистом не являюсь , но вспомнилось :
Обычная столовка. Хлеб на столах , горчица тоже (ее называли профсоюзным маслом). Если совсем без денег - зашел и натрескался хлеба с горчицей абсолютно на халяву , чем студенты активно и пользовались. Потом хлеб стал по 1 копейке за кусок и уже халява пропала.
Очень часто делали "утопленников". Дело в том , что гороховый суп стоил 17 копеек , а котлета 12. Брали суп , топили в нем котлету и все выходило за 17 копеек. Почему гороховый ? В нем котлету не видно , а в борще или в другом супе было заметно.
Салат из капусты с морковкой сперва стоил 8 копеек , потом 15. Чай 3 копейки , а компот или кисель - 5 копеек. Алконавты приходили в столовку (что бы все культурно было) и покупали 2 компота + брали чистые стаканы с подноса. Водка , естественно приносилась с собой. Садились за столики (вспоминаем про хлеб и горчицу и пировали) , но съедали , конечно меньше студентов.
Второе блюдо меня всегда бесило. Причина проста - если пюре то с котлетой , а макароны с рыбой и поменять местами гарнир было невозможно ))) 24 копейки , но раздражало то , что всегда в тарелку ложили тертый вареный буряк (свекла).
Готовили нормально , кормили дешево. За рубль можно было очень хорошо поесть , но важно было помнить правила :
- не брать сметану , не покупать лимонад , осторожнее относится к разного рода пирожным (коржики , ромовая бабка и так далее).
Мой знакомый рассказывал мне случай из жизни когда он этими правилами пренебрег и это имело для него серьезные последствия , но это уже другая история. |
для 1Лентяй1:
Я правильно понимаю, что в советских столовых самым главным удовольствием была возможность халтурить со стороны обслуживания и халявить со стороны покупателей? |
Не уверен, что нынешние студенты ( не мажоры, а обычные) сейчас лучше питаются, запихивая в себя шаурму на улице. |
запихивая в себя шаурму на улице.
Уверен что те студенты которые питались хлебом с горчицей, многое бы отдали что бы питаться шаурмой. |
Уверен что те студенты которые питались хлебом с горчицей, многое бы отдали что бы питаться шаурмой.
Кто тебе сказал, что мы питались хлебом и горчицей?)) Нормально питались.Пару раз в день в столовку ходили,это в обяз, а там первое,второе и компот))Ну а завтрак и ужин, уж кто как вывернется) На то и студенты) |
Общепит был по крайней мере намного полезнее современной жрачки, состоящей из ГМО и вызывающей раковые заболевания... |
Ну а как же. Макароны, похожие на клей серого цвета) |
блин, а я помню в школе манники...вкусная хренотень =) |
Макароны, похожие на клей серого цвета)
Дык не надо было по отстойникам всяким шастать) Любой порядочный студент знал, где в своём городе вкусно и дешево отобедать) |
для максимильяниус:
Так не я ж. Я не застал. Это ж со слов препода. Детальный разбор столовых Нижнего Новгорода. А я тихо клац клац клац код пишу. |
Это ж со слов препода
Значит плохой он был студент) Я вот прекрасно знал , где в любом из районов города (специфика мединститута в том, что кафедры раскиданы по различным клиникам) есть нормальная столовка. И пивнушка)) |