| Автор | Какао и горячий шоколад |
|---|
| Чем собственно отличаются ? |
| Ничем, кроме агрегатного состояния. |
2
ЛПП, еще названием. |
для Tresh-Det:
Какао проще сделать, а горячий шоколад вкуснее по моему... |
| Какао - напиток для детишек, горячий шоколад - питье настоящих английских джентльменов. |
Шоколад делают из какао.
Концентрация какао в горячем шоколаде больше (если он действительно сделан из горячего шоколада). |
| Чем собственно отличаются ? Главное что вкусно |
Нашел рецепт счас пока в яндексе искал тож отличия..O_o
ШОКОЛАД
Берешь качественный шоколад, чтобы всяческих ненужных добавок было поменьше и побольше содержание какао масла, трешь его на терке, пересыпаешь шоколадные опилки в кастрюльку, добавить ложечку сахара, влить горячее молоко, ставим на маленький огонь и размешиваем, чтобы получилась однородная масса. Затем, помешивая, тонюсенькой струйкой льем молоко и доводим до кипения. Молоко лить столько, сколько больше нравится – поменьше для погуще, и побольше для пожиже. Еще хорошо добавить капельку ликераю. эх,давно это было :hi-hik:Очень приятный напиток выходит.
Есть еще другой способ. Нагреть литр молока , добавить 100г какао и 100г сахара и проварить, не доводя до кипения и постоянно помешивая (венчиком! ) несколько минут. Потом берем 150г тертого горького шоколада, добавляем и варим, помешивая венчиком, минуты-2-3, но не даем закипать. Напиток готов, когда шоколад полностью растворился. (c) яндекс...
Хочу попробывать токо ликера дома нет и молока.. мож кто сделает и скажет как на вкус ?) |
для lord-jok:
а ты попробуй и потом сам поймёш. ну и как пример: молоко - 400 мл, горький или тёмный шоколад - 40 г, сахар - 2 чайных ложки, ванилин - на кончике ножа, взбитые сливки - 2 столовые ложки.
вкусно Ммм... |
для lord-jok:
это невероятно вкусно, только обжечься легко, а холодным горячий шоколад, сам понимаешь :) |
Чем собственно отличаются ?
тем что одно из них растение - а второе напиток.
Ваш К.О. |
Горячий шоколад должен быть гуще, готовится на воде, считается десертом.
Какао более жидкий, варится на молоке, считается напитком. |
для lord-jok:
З.Ы. давно пробовалаа, райское ощущение особенно когда он горячий.
ПРИМЕЧАНИЕ: помойте кружку сразу после использования иначе если оставить кружку хотя бы на 3 часа(врятли таакое будет) то в кружку даже смотреть будет страшно не то что мыть:( |
Горячий шоколад готовится на воде
Новый прорыв в кулинарии? |
райское ощущение особенно когда он горячий
чушь |
для medmax-lg-2:
Ну для кого-то и хлорка творог ..... на вкус и цвет ....... |
| какой подскажите качественный шоколад? А то от Milka, который жрёт моя сестра у меня несварение желудка |
какой подскажите качественный шоколад?
Линд Экселанс с 90% какао |
для Инесса:
Вот блин, в нашей глуши я такого названия даже не знаю |
для der_Perverse:
Золотая марка неплохой.. 70%) |
